不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
| BEM1851VRV18VRVRWD |
臺南音樂家咖啡試喝心得 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 基隆壺泡式咖啡新年禮盒推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 苗栗浸泡式咖啡新年禮盒推薦
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，南投肯亞咖啡禮盒推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 宜蘭冰釀咖啡網友推薦
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，雲林阿里山咖啡禮盒推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，雲林壺泡式咖啡禮盒推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。彰化不酸的咖啡贈品推薦
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 嘉義衣索比亞咖啡伴手禮推薦
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 咖啡濾掛推薦贈品
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。臺東藝伎咖啡股東會贈品
感恩父親節，愿天下父親幸福安康！ 2020-06-21 欄目分類：摯愛親情 標題分類：情感美文 有一種愛，是無言的，有一種愛，是深沉的。 也許對于這種愛和關心，我們心中感謝的話語，從未說出口。但是關于它的記憶，卻清晰如初。 今天是父親節，在這個溫馨而特別的節日里，真誠祝愿天下所有父親節日快樂！ 落葉無痕，父愛無聲，父親用寬厚的肩膀，扛起了整個家，他默默付出，不求回報，今天，在這個父親專屬的節日里，讓我們真誠的對父親說一聲：爸爸！您辛苦了！爸爸，感謝您！ 這個世界上，最難懂的人，是父親。 他一邊讓你勤儉節約，一邊給你零花錢。他責罵你做錯了事，內心卻又在自責。 他從不夸獎你有多棒，內心卻非常驕傲。他微笑著送你坐上去外地上學的車，心里卻十分難受。他堅決不讓你早戀，心里卻比誰都希望，未來的你有一個幸福的家。 在這個世界上，愛你最深卻又不會表達的人，是父親。 有誰愿意為了你大半夜背你去醫院？有誰甘心給你放在脖子上騎馬？有誰甘愿為你擋風遮雨？有誰愿意為你在外奔波？有誰愿意為你放下尊嚴？ 他可能很少說“愛你”,但他的愛卻從未停止。他總是很嚴厲，但在你需要他的時侯，他會變得很溫暖。他的愛永遠藏在心里，從來不會說出口。 在這個世界上，肩膀上擔子最重的人，是父親。 《淮南子》曰：“慈父之愛子，非為報也。” 擔心你在學校吃不好、穿不好，受委屈，他寧愿自己生活拮據也要給你充足的生活費。 他的臉上刻上了歲月滄桑，黑黑的脊背和大山一樣，他的雙肩挑起家庭和工作，從不抱怨，從不求回報！ 在這個世界上，最孤獨但又最偉大的人，還是父親。 《詩經》中說：蓼蓼者莪，匪莪伊蔚，哀哀父母，生我勞瘁。 歲月的沉積壓彎了他的脊梁，矯健的腳步也變得蹣跚。鬢角又新添了一些白發，皺紋也跟著爬上了臉頰。從一個身強力壯的漢子，變成了一個蒼老的老頭子。 父親就是這樣，無私的付出，陪伴我們成長。 父親的愛，雖然沒有母親般細膩，卻用豁達的胸懷包容著我們，他一直陪伴我們，教會我們堅強的面對未來，遇到挫折和打擊也不能輕易倒下來。 父親，是一個神圣的稱呼，他的愛是隱形的、深邃的、偉大的，純潔而不可回報的，是最感人的。 父親永遠在你身后，陪著孩子成長，鼓勵你、幫助你、指引你，給你勇氣、給你信心、給你力量…… 終有一天，你會明白，有一種親情，叫父愛如山！ 這就是我們的父親：平凡而堅強，樸素而真誠，慈祥而溫暖，厚實而寬宏。 他經歷了最多的風雨，卻得到最少的傳頌；他滿身泥濘，卻將兒女呵護進心底；他沉默寡言，對兒女的誤解百般隱忍。他，是天底下最偉大的人。 今天是父親節，感恩天下父親，祝所有父親節日快樂，健康長壽、幸福安康！ >>>更多美文：情感美文
身體里住著一列火車 青石板鋪下夜色，一盞茶靜靜等著。 圍墻之內，再無什么聲音打擾。 推門出去，光顧一圈，我的退盡紅霞的小院。種植的月季、海棠、礬根、格桑安然安靜。這一刻，我也把自己沉潛入月華盛大的水域。 與綠植相伴，一點一點累積的喜悅，擠走我的孤寂。 有不請自來的風，我并不怪罪風越過雷池。 風是自由的，我青睞陽光，我相信她會自然投射到我的身體里。 衣袖、頭發、眼神。幸好身體里住著一列火車，一列開往春天的火車，眼神和舌頭松開松開焦躁，凋敝的希望重新燃起。 最美的糖果店是在一首詩里 在并不起眼的地方，有一種甜，在慢慢浸潤我。 夜晚，星辰在它頭頂走動；白天，流水潺潺，鳥鳴啾啾，云雀的歌聲縈繞著它。嗯，我說的是糖果店。你盡可以想象，從它懷里取出致幻的蜜，和無窮的幸福。 我光顧的最美的糖果店是在一首詩里，那首詩不長，來自善良而溫情的南方。 前七行，他寫的是背景，春日盛大，陽光柔和。 第八行，他寫山腳下有個小村，村里有個糖果店。門前彎曲的小路上，一個牙牙學語的女孩脫離年輕媽媽的手，身子一搖一擺地迎向它。 像一只紙盒，糖果店里裝著一個孩子的童年和夢幻。 陌生又好像見過一面的氣味造訪了我 在小院，我讀一頁薄薄的書。一種陌生又好像見過一面的氣味，造訪了我。 縈繞在我身邊，像風吹過，翻開記憶。 一種濃烈、突兀。以壓倒一切之勢，掀開波瀾，弄出響動。 擊打我，這是天竺葵的氣味。它的葉子和花朵指使它獨特的氣味，爬上我的腳趾、裙擺、袖領。使我微醺，面頰潮紅。 最后停留在我打開的書頁。“一種奇異而奢侈的感覺，如同被女人的手所觸摸。”想起塞弗爾特如是說。 從門框，從窗臺。氣味轉彎抹角，溜進我的房子。無處不在，又無法捕捉。像一條飛魚，躍出海面又回歸到更廣闊的遠方，仿佛是一個夢…… 必有一滴雨是為我而生 有別于他們的，屬于我的一滴。 那卓爾不同的一滴。它從遙遠的天堂趕來，它騎隱形的黃色母馬。途經南半球、赤道。途經空茫、混沌。尋我而來，它歷經磨難，又滿懷喜悅。 它來到我的窗口，濕漉漉的身體里盛滿了雪花，和火焰。 在整個宇宙中，這一滴是多么的微不足道。但就是這一滴，讓我獲得安慰，在人世。 必有一滴雨是為我而生，是為澆灌我全部的悲傷。 它是我小小的愛人，我正在成為另一滴。 香樟樹的一片葉子掉下來 一小段圓舞曲，回旋。 香樟樹的一片葉子掉下來，有一片緊隨著…… 風吹來，地上涌動著波瀾。 仿佛是一夜間，米黃色的小花，開滿了整株大樹。陽光下，散發陣陣芳香。雨來，像雨一樣飄落，米粒兒大的花兒。 春夏，是時光的大劇場。不管畫眉深淺，一切事物都蓬勃上演。 像是接到了神的密令。告別，相聚。唯有香樟一邊落葉，一邊開花，充滿戲劇意味。看似謬論，恰好是生活的兩面，悲欣交集。 >>>更多美文：散文詩
過了夏日的烈陽 秋日的寒霜往何處隱藏 送走過往的翅膀 新的天空往何處翱翔 回想在你的身旁 你的舉動都在我心房 回憶往日的微霜 歲月無情 狠狠敲打我肩膀 憶往昔 兩情相悅終躲不過一線紅芒 談如今 一廂情愿仍換不來真心一場 無情夢破我心 萬水千山 何處歸航 >>>更多美文：自創現代詩
新北冰釀咖啡股東會贈品
bemo cafe壺泡咖啡評價心得 新竹衣索比亞咖啡評價分享 苗栗不酸的咖啡試喝心得bemo cafe奶萃咖啡口感如何 新北冰釀咖啡企業贈品推薦 台中冰釀咖啡新年送禮推薦bemo cafe冰釀咖啡開箱文 雲林宏都拉斯咖啡新年送禮推薦 高雄阿里山咖啡贈品推薦
留言列表
